FERTILIDAD EDAFICA Y AEREA

01 / Octubre / 2013

Señor caficultor .

todabia es un buen momento de realizar una nutrición a su cultivo de café , para la media y estricta altura , que aun la maduración de la cosecha le falta un mes y medio , se puede fertilizar edaficamente y aérea así .

• 1ra. Aplicar una formula completa , cargada con potasio, (20-3-20 , 17-6-18  etc ) con una dosis de 3 a 4 onzas por árbol . 
• 2da. Realizar una mezcla de Sulfato de Amonio y 0-0-60 con una relación de 2 a 1.dosis 2 onzas de Sulfato mas 1 Onza de potasio.
• Puede utilizar cualquiera de las dos opciones edificas anteriores .
• Si decide fertilizar en forma aérea en esta época , es bueno usar un Multilaterales mas un Potasio liquido al 35 % mas algas marinas ( Naval 25 ) y mezclar un fungicida que combata la Roya y la Antacnosis .

Con esta practica mejorare su cosecha ya que ganara madurez y peso y su cafetal quedara con energía para recibir la futura cosecha.

Ing. Agr. Horacio Aquiles Quiteño Román

Juayua El Salvador C.A.

CONTROL DE LA ROYA DEL CAFÉ.(Hemileia Vastatrix )

En un articulo que edite anteriormente sobre la Roya del Cafeto , le propuse realizar un control de roya en forma PREVENTIVO , ( usted sabe que hay que prevenir , para no lamentar despues ).

Hay varias personas que realizaron ya hasta la fecha dos o tres controles preventivos contra la roya en su cultivo, y la infección que actualmente tienen en su finca es bastante mínima.

Pero hay un alto numero de caficultores que esperaron a que la Roya estuviera en su estado adulto ( con gran esporulacion ), y hasta entonces iniciaron el Primer control de la enfermedad .

Varios de estos productores se me acercan a la oficina o me consultan por teléfono y me preguntan ,¿ Que producto me recomienda aplicar ?. Quiero un producto que con una aplicación y una dosis baja me cure la enfermedad y que me salga de bajo costo . 

10 / 08 / 2013.

El productor que no inicio sus controles temprano ( que no previo ) tendrá el mismo problema en su cultivo que el año anterior .

PORQUE HAY QUE REALIZAR CONTROLES PREVENTIVOS .

El hongo es un paracito obligado ,es decir , que solo puede realizar su desarrollo sobre un huésped vivo y un poco de humedad ambiental y su desarrollo es mas rápido en cafetales oscuros.

• En los meses de Febrero , Marzo y Abril , ( En El Salvador Zona Occidental ) cuando caen las primeras lluvias relacionadas , sirven para despertar las esporas de la Roya y es cuando inician su desarrollo y necesita un periodo de 18 a 22 días para madurar e iniciar su propagación .
• El los meses de Junio y Julio , ya se comienzan a ver la manchas amarillento ( maduración de la espora de la Roya ).
• En el mes de Agosto , la infestacion de Roya se dispara y se inicia la esporulacion de Roya por todas partes.
• El los meses de Septiembre ,Octubre y Noviembre , la Roya alcanza se infestacion mas alta  osea que es cuando causa el mayor daño en el cultivo , porque se da una caída de hojas ( defoliación ) acelerada , es en ese momento que las cosechas se arruinan ya que al no haber hojas , la producción de azúcar en muy baja y no llega al fruto para que este tenga una maduración normal y entones debido a esa escases de azúcar se inicia una gran producción de ETILENO y el fruto tiene una maduración prematura.
• La recuperación del cultivo dañado es bastante costosa , por eso no olvide de realizar controles preventivos y así la convivencia con la enfermedad sera menos dolorosa .

ING. HORACIO AQUILES QUITEÑO ROMÁN.

NUTRICIÓN DE CAFETO

Las variedades de café que se cultivan y son mas comunes en el Salvador son .

• Bourbon
• Pacas

Estas variedades el año resien pasado (2012), fueron fuertemente dañadas por un brote fuerte de Roya del Cafeto, la cual fue muy bien acompañada por otra enfermedad bastante dañina como es La Antracnosis . 

Actualmente los arboles de café , comienzas a revestirse , a crear un nuevo follaje , ahora es cuando se le puede ayudar al árbol a acelerar la producción de su sistema foliar, para que pueda preparar cosecha para el próximo ciclo .

RECOMENDACIÓN.

1. Hoy en el mes de Junio , fertilizar su cafetal con Fertilizantes Nitrogenados de rápida acción , con el propósito de recuperar el sistema foliar ( hojas ).
2. Aplicar un Fertilizante Foliar ( multilaterales quelatado mas Aminoácidos orgánicos ) y combinarlo con un fungicida para el combate Preventivo de Enfermedades Foliares.
3. En el mes de Agosto programar la segunda fertilización con una Formula completa , para amarrar la próxima cosecha .
4. El el mes de Septiembre Aplicar Atravez Abono Foliar ( Multilaterales cargado con Potasio )
5. No se olvide de cuidar y proteger sus suelos , ya que de esta manera esta contribuyendo a cuidar el medio ambiente.
6. No abuse con la poda de sombra , ya que el calentamiento global ,,,es una realidad .

Ing. Horacio Aquiles Quiteño Román.

FERTILIZACIÓN PARA LA NUEVA SIEMBRA DEL CAFETO.

En la zona de JUAYUA ( Apaneca Ilamatepec ) hay muchos productores que renovaran parte de sus plantaciones de café :
Se les aconseja que escojan muy bien el pie de cría , busque un buen vivero ,para adquirir buenos ejemplares y hacer una buena siembra , sin descuidar las fertilizaciones .

Sugerencias .
                 Se sugiere hacer muy bien la siembra aunque salga un poca caro , pero esta hará un cultivo para varios años.

• Siembra Nutrición foliar .
• Siembra Nutricio Edafica.

Nutrición Foliar .

• 1er. Aplicación---A los 15 días de la siembra ( Aplicar Algas marinas mas Complejo P )
• 2do Aplicación.--A los 15 días de la 1ra. aplicación ( Aplicar Estimulante radicular mas Complejo P )
• 3ra Aplicación---A los 22 días de la 2da aplicación ( Aplicar Ca , B ,Zn mas  Algas marinas )
• 4ta. Aplicación.--A los 30 días de la 3ra Aplicación ( Aplicar Ca , B, P mas  Algas Marinas )
• 5ta. Aplicación--A los 30 días de la 4ta Aplicación ( Aplicar Polisacáridos mas Multilinerales ) 

Nutrición Edafica :

• 1ra. Fertilización---A los 22 días de la siembra ( aplicar 15 gr / Pta de Formula 18-46-0 ) .
• 2da Fertilización---A los 15 días de la 1ra fertilización ( Aplicar 15 gr / Pta de Formula 18-46-0 )
• 3ra Fertilización---A los  22 días de la 2da fertilización ( aplicar 30 gr / Pta de Nutrical )
• 4ta Fertilización---A los 30 días de la 3ra fertilización ( Aplicar 30 gr / Pta de Nitramon )
• 5ta Fertilización---A los 30 días de la 4ta fertilización ( Aplicar 30 gr / Pta de Formula 20-03-20 )

Espero ayudar en algo .

Ing. Horacio Aquiles Quiteño Román.

FERTILIZACIÓN FOLIAR.

Señor caficultor , actualmente el cultivo de café ,esta floreando o ya paso la floracion , este cultivo esta bastante devil ( aspecto energético ), y si usted ya se dio cuenta en algunas fincas hay flor muy pequeña ( flor estrella ) ,pero en otras fincas hay flor grande y muy olorosa.

Es necesario ayudar al cultivo a recuperar energía , tratar de que el arbolito pegue esa flor y evitar que se de una caída de cosecha ( purga ).

En base a la poca experiencia que he adquirido en el cultivo de café durante 30 años como asesor técnico agrícola, e descubierto que en la nutrición del cafeto son muy necesario los Aminoácidos orgánicos y los polisacáridos, ademas de los multilaterales y los elementos mayores .

Sugiero que despues de la floracion, se hagan aspersiones con Estratos de Algas marinas ( Naval 25 ) con una dosis de 1000 cc combinado con un Bioestimulante Multilinerales ( cytozyme) con una dosis de 500 cc ,esto mezclado con 200 litros de agua.

Al mismo tiempo es necesario realizar un control preventivo de la Roya de cafeto y de Antracnosis y puede aplicar una dosis de 300 cc Cyproconazole o Terbuconazole +Tridimenol y  añadirlo a la mezcla usando del fertilizante foliar.

Ing. Horacio Aquiles Quiteño Román.

ALERTA CON SU SUELO

Es probable que actualmente usted este pensando como fertilizar sus cafetales este año y esta pensando que clase de fertilizante utilizara Y QUE LE SALGA MAS ECONÓMICO.
Le aconsejo que lo piense bien , y se asesore de una persona que usted crea que no lo va a engañar , ya que cualquier persona puede recomendarle algo inadecuado y usted actualmente no esta para perder dinero .
Es necesario que usted haga un análisis de suelo , porque por este medio usted se dará cuenta como esta la fertilidad y la acides de su suelo .
En un articulo anterior , le mostré un cuadro sobre la acides de los suelos y el porcentaje de absorción de fertilizante que las plantas tiene según el porcentaje de acides y lo que se pierde ( para ud. es dinero )
Ya tuve la oportunidad de tener en mis manos un par de análisis de suelo y pude observar que :

•  Hay en el suelo presencia de Fósforo ( P ) y Potasio ( K )  ,pero que posiblemente no este disponible para la planta ,
• Los niveles de Calcio ( Ca ) y ( Magnesio ( Mg ) están muy deficientes , se lixiviaron .
• Loa niveles de Aluminio ( Al ), se han elevado . 

En conclusión , hay que realizar una enmienda con un producto  que contenga un buen porcentaje de Ca. Mg y Yeso , para bajar el nivel alto de Aluminio.

RECUERDE .

                  ES MEJOR REALIZAR UNA BUENA ENMIENDA QUE UNA MALA FERTILIZACIÓN.

ING. HORACIO AQUILES QUITEÑO ROMÁN ,

CONVIVIR CON LA ROYA.

En el salvador , la erradicación de la Roya nunca se dará , tenemos que seguir conviviendo con la enfermedad en los cafetales .

Si no quieres roya en tu cafetal , la mejor manera es el cambio de variedades de café y comenzar a sembrar cafetos de la familia de los Catimores como son :

• Costa rica 95
• Colombiano
• Catisic o Catimor .
• Sarchimor costarricense.
• Cuscatleco.
• Castilla.
• Milenio o Centroamericano .

A estas variedades , no les afecta la Roya . pero si son suseptibles a otras enfermedades y entre las mas comunes estan :

• Cercospora coffeicola ( mancha de hierro )
• Colletotrichum coffeanum. ( Antracnosis)
• Mycena citricolor ( ojo de gallo )
• Etc.

También estas variedades son demandantes de fertilidad y en especial son muy suseptibles a la deficiencia de Potasio .

Ing. Horacio Aquiles Quiteño Román.